Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

No ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

Rub

2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
2 cucchiai di paprica
2 cucchiaini di aglio in polvere
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di cipolla in polvere
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di timo secco
1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)

Salsa barbecue alla birra Stout

115 g di cipolla rossa a pezzi
2 spicchi di aglio
15 g di olio extravergine di oliva
340 g di birra Stout
170 g di ketchup
85 g di zucchero di canna grezzo
60 g di aceto di mele
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere

Terminare la preparazione

1200 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Sodium 8712.8 mg

Protein 279.7 g

Energy 17380 kJ / 4153.9 kcal

Fat 247.8 g

Fibre 9.4 g

Saturated Fat 84.6 g

Carbohydrates 189.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aromi di malto 55 recipes
Italy

You might also like...

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35 min

American hot dog

5 h 20 min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

3 h 30 min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Stinchi alle erbe

2 h

Polpette alla mortadella

40 min

Riso al forno con maiale (senza glutine)

1 h 30 min

Goulash alla birra doppio malto

1 h 15 min

Coniglio all'appetitosa

1 h 10 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 h

Kofta

40 min

Stufato di pollo in crema di mostarda

40 min

Show all

Show all