Skip to main content Search
Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)
No ratings
Prep. 5 min
Total 3 h 20 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Βάση
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
  • ηλιόσπορους
    60 γρ.
  • κακάο, άγλυκο
    25 γρ.
  • σιρόπι σφενδάμου
    70 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    70 γρ.
Γέμιση
  • φύλλα ζελατίνης (12 γρ.), μουλιασμένα σε κρύο νερό και μετά στραγγισμένα
    6
  • καφέ, έτοιμο ζεστό, δυνατό (4 φλιτζανάκια εσπρέσο)
    200 γρ.
  • τυρί κουάρκ (βλ. συμβουλή), καλά στραγγισμένο
    500 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    200 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
    100 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • αλάτι
    1 πρέζα
Γλάσο
  • κακάο, άγλυκο
    10 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • σιρόπι αγαύης (βλ. συμβουλή)
    50 - 100 γρ.
    50 - 100 γρ. σιρόπι σφενδάμου

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 16.3 g
Energy 1713 kJ / 409 kcal
Fat 29.43 g
Fibre 3.88 g
Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Χωρίς Ζάχαρη 12 recipes
International

You might also like...

Τιραμισού

5.0(24)

5 h 20 min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(12)

3 h

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

4.9(15)

5 min

Παγωτό ξυλάκι με φρέσκα φρούτα

5.0(2)

7 h 45 min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

4.7(3)

25 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(7)

45 min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

4.5(2)

15 min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

5.0(1)

2 h

Βασκικό καμένο cheesecake

4.7(15)

3 h 10 min

Αφρός φράουλας

4.6(28)

1 h

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

4.0(2)

40 min

Κέικ πορτοκαλιού

4.7(55)

1 h 25 min

 Show all
Show all