บาคลาวา ชีสเค้ก

No ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
12 portion

Ingredients

  • พิตาชิโอปอกเปลือก, ไม่ใส่เกลือ
    50 กรัม
  • เนยจืด หั่นเต๋า
    60 กรัม
  • เนยจืด สำหรับทาพิมพ์
  • แผ่นแป้งฟิโลเพสตรี
    6 แผ่น
  • ครีมชีส
    500 กรัม
  • ครีมไขมันสูง (ประมาณ 48%)
    120 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    270 กรัม
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    3
  • น้ำ
    120 กรัม
  • น้ำกุหลาบ (optional)
    20 กรัม
  • น้ำผึ้ง
    50 กรัม
  • อบเชยผง
    ¼ ช้อนชา
  • กระวานป่น
    2 - 3 หยิบมือ
  • พิตาชิโอปอกเปลือก, ไม่ใส่เกลือ สำหรับตกแต่ง
  • กลีบกุหลาบแห้ง (optional) สำหรับตกแต่ง

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 223.8 mg
Protein 6.1 g
Energy 1612.4 kJ / 385.4 kcal
Fat 25.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 13.7 g
Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all