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Pan brioche de hamburguesa
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
10 unidades
Ingredients
-
20 g de azúcar
-
5 g de levadura de panadería deshidratada
-
80 g de leche
-
150 gramo agua y un poco más para el horno
-
450 hoja de harina
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
-
1 huevo
-
1 yema de huevo ligeramente batido
-
1 cucharada semillas de sésamo (opcional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
410.9 mg
Protein
7 g
Energy
1060.4 kJ /
252.5 kcal
Fat
9 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
4.9 g
Carbohydrates
35 g
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