Skip to main content Search

Volkorenbrood
No ratings
Prep. 15 min
Total 5 h
8 stuk
Sign up for free

Ingredients

  • water en een beetje om te koken
    350 g
  • verse gist
    15 g
  • volkoren tarwebloem type 150, en een beetje voor het werkblad
    500 g
  • zout
    2 volle tl
  • wit rijstmeel om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 7.6 g
Calories 884 kJ / 208 kcal
Fat 1.4 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

No ratings

Pompoen Chai Latte

5.0(1)

20 min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

5.0(1)

1 h 40 min

Sinaasappelcake en chocolade topping

3.7(3)

1 h 15 min

Levercake

5.0(1)

1 h 50 min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

5.0(1)

2 h 30 min

Pindakaas Kikkererwten Koekjes

4.0(2)

35 min

Cookie Monster Cheesecake IJs

4.5(2)

8 h 25 min

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

No ratings

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

5.0(1)

25 h

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Wit Brood

5.0(1)

3 h 45 min