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Pan de banano y coco
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Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
10 rebanadas
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Ingredients

  • aceite en spray cantidad necesaria
  • harina cantidad necesaria
  • 250 gramos de aceite de coco
  • 650 gramos de banano muy maduro
  • 220 gramos de azúcar
  • 5 huevo
  • 200 gramos de yogurt griego sabor de coco (OIKOS)
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 2 cucharadita de polvo de hornear
  • ¼ cucharadita de sal gruesa
  • 440 gramos de harina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 352.92 mg
Protein 11.2 g
Energy 1499 kJ / 600 kcal
Fat 29.2 g
Fibre 2.85 g
Saturated Fat 21.88 g
Carbohydrates 71.3 g

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