Supă de roșii cu brânză burrata

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Punch de Crăciun, fără alcool

10 min

Spaghete cu crevete și sos de piper

30 min

Dovlecei murați

360 h

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30 min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 min

Salată Curcubeu (vegană)

No ratings

Felie de somon afumat

2 h 40 min

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1 h

Batoane cu ciocolată, zmeură și nuci de macadamia

2 h 55 min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1 h 10 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Spaghetti cu roșii și ciuperci

30 min