Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Energy 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 recipes
International

You might also like...

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30 min

Supă de pui și legume

1 h 30 min

Supă de mazăre

30 min

Supă tradițională de pui, cu tăieței

1 h 45 min

Tocăniță de iepure

1 h

Supă de roșii cu tăieței

35 min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 min

Mazăre cu șuncă

20 min

Cartofi noi gătiți la aburi, cu ierburi aromate și usturoi

50 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min