Bolo das bolas

Bolo das bolas

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Prep. 10 min

Total 1 h

18 doses

Ingredients

Bolas

leite gordo
120 g
limão só o sumo
½
claras de ovo
3
açúcar
200 g
manteiga
120 g
gemas de ovo
3
farinha tipo 55
180 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
Corante alimentar em gel q.b. p/ decorar

Bolo

leite gordo
250 g
limão só o sumo
1
claras de ovo
5
açúcar
400 g
manteiga mais q.b. p/ untar
250 g
gemas de ovo
5
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
350 g
fermento p/ bolos
2 c. chá de

Cobertura

açúcar
400 g
manteiga
125 g
queijo mascarpone
250 g
Drageias de chocolate coloridas q.b. p/ decorar

Nutrition per 1 dose

Calories 608 kcal / 2541 kJ

Protein 8 g

Fat 29 g

Carbohydrates 120 g

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