Skip to main content Search
Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron

Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 160 g d'eau
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • 3 g de levure boulangère sèche (1/2 sachet)
  • 270 g de farine de grand épeautre complet
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive et un pour le saladier et la finition
  • 1 c. à café de sel et un peu pour la garniture
  • 150 g de skyr
  • ½ citron jaune le zeste et le jus
  • du poivre moulu
  • 1 poireau en fines rondelles
  • 4 tranches de truite fumée en lamelles
  • zeste de citron pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 796.9 mg
Protein 19.5 g
Energy 1558.9 kJ / 372.6 kcal
Fat 10.4 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IG BAS 112 recipes
France

You might also like...

Focaccia à la pomme de terre

4.4(46)

2h 50min

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4h

Focaccia des Pouilles

4.6(88)

1h 10min

Tarte aux oignons et tapenade

4.3(15)

1h 10min

Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux

4.7(79)

1h 30min

Pizza Frescolina

4.7(55)

1h 40min

Pizza à la marinara

4.5(35)

1h 35min

Fougasse briochée, oignon et fromage

4.1(18)

45min

Tourte de canard aux fruits épicés

4.5(13)

1h 30min

Tarte aux crudités

3.6(25)

2h 50min

Galette charantaise

2.3(4)

25min

Tarte au poivron et chèvre frais

3.8(106)

1h 15min

 Show all
Show all