Hummus

4.1 7 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

600 g

Ingredients

2 - 3 diente de ajo
400 g de garbanzos en conserva aclarados y escurridos
60 g de agua
30 g de jugo de limón
40 g tahin

40 g de semillas de sésamo, tostado
½ cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva
ají de color o paprika (optional) para servir

comino molido, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 380.8 mg

Protein 4.6 g

Energy 849.2 kJ / 203 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 2.4 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Somos muchos 8 recipes
International

You might also like...

Menestrón de temporada

35 λεπτ.

Sopa de porotos pallares

Καμία βαθμολογία

Banana bread (Sin gluten)

1ωρ.

Espuma rápida de frutas congeladas

10 λεπτ.

Huevo mollet

10 λεπτ.

Risotto con parmesano

30 λεπτ.

Goulash

1ωρ.

Risotto con hongos a la cerveza

40 λεπτ.

Ñoquis con salsa rosa

2ωρ. 25 λεπτ.

Helado de frambuesas o frutos rojos

5 λεπτ.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ωρ.

Lasaña de carne mechada

3ωρ. 5 λεπτ.