Skip to main content Search

ข้าวเหนียวมะม่วง
No ratings
Prep. 4 h
Total 5 h 30 min
10 portion
Sign up for free

Ingredients

การเตรียมข้าวเหนียว
  • ข้าวเหนียวขาว
    300 กรัม
  • น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)
การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว
  • กะทิ
    210 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    120 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว
  • น้ำ
    1000 กรัม
  • น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)
การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม
  • กะทิ
    300 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    7 กรัม
  • ใบเตย (ผูกเป็นปม)
    1 ใบ
  • มะม่วง (สุก)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 480 mg
Protein 4.3 g
Energy 1720 kJ / 412 kcal
Fat 12.1 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 recipes
International

You might also like...

Limetten-Joghurt-Kuchen aus dem Varoma®

4.3(102)

2 Std. 15 Min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

4.3(3)

5 Std.

Rhabarber-Schmand-Kuchen

4.1(57)

2 Std.

Bollos de nata con crema de avellana

4.6(13)

4 Std. 50 Min

Babà analcolico alle fragole

4.6(11)

3 Std. 30 Min

Beignets de pommes

4.8(14)

10 Min

Polos de cheesecake

5.0(2)

8 Std. 30 Min

Rote Grütze

4.7(583)

30 Min

Glace "fior di latte"

4.8(45)

4 Std. 15 Min

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

4.7(6)

9 Std.

Riz au lait sucré (arroz doce)

4.1(98)

1 Std. 30 Min

Pastel de chocolate con avellanas

4.1(35)

2 Std. 40 Min

 Show all
Show all