Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

4.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 14 h 55 min
8 κομμάτια

Ingredients

Παγωτό γιαούρτι
  • ζάχαρη
    40 γρ.
  • τυρί κρέμα
    250 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    250 γρ.
  • αλάτι, χοντρό
    1 πρέζα
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
Βάση μπισκότου
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    85 γρ.
  • μπισκότα με τζίντζερ και ξηρούς καρπούς
    150 γρ.
Συναρμολόγηση
  • μύρτιλα, κατεψυγμένα
    200 γρ.
Κουλί από μύρτιλα
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    2 κ.γλ.
  • μύρτιλα, κατεψυγμένα
    350 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 234.1 mg
Protein 8.9 g
Calories 2164.4 kJ / 515.3 kcal
Fat 41.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 23.5 g
Carbohydrates 28.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...