Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

No ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 10 min

4 doses

Ingredients

água
310 g
fermento de padeiro fresco
15 g
açúcar
190 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
510 g
sal
2 c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar
framboesa
400 g
natas c/ 35% de gordura
500 g
açúcar em pó
50 g
aroma de baunilha e manteiga
1 c. chá de
pistácio picado
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1220.9 mg

Protein 19.5 g

Energy 5117.5 kJ / 1223.1 kcal

Fat 50.8 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 29.3 g

Carbohydrates 175.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Agosto - Frutas e legumes do mês 13 recipes
Portugal

You might also like...

Crumble de amêndoa com pera

50 min

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Doce de morango e flor de sabugueiro

35 min

Xarope de açúcar mascavado

20 min

Caramelo Macchiato

15 min

Sopa de cebola à francesa

1 h

Bolinho de bacalhau

30 min

Creme de limão (lemon curd)

1 h

Creme de manteiga

5 min

Nevadas

3 h 10 min

Donuts de sushi

50 min

Crème brulée com especiarias

1 h