Pollo sudado

Pollo sudado

4.6 16 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

100 g de cebolla cabezona blanca en trozos
300 g de tomate chonto en trozos
2 dientes de ajo
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva
500 g de pollo sin hueso en trozos (5 cm)
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
250 g de agua
400 g de papa pastusa en cubos

400 g de papa criolla, en cubos
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 764 mg

Protein 21.9 g

Calories 1550 kJ / 371 kcal

Fat 16.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fogón colombiano 5 Recipes
International

You might also like...

Ajiaco

1 h 20 min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50 min

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Caldo de costilla

1 h 30 min

Hogao Colombiano

10 min

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min

Pandebono colombiano

25 min

Cazuela de pollo con papas

40 min

Limonada de mango biche

10 min

Frijoles verdes con carne en polvo

3 h 20 min

Sancocho de costilla y pollo

2 h

Arroz con pollo

45 min