Azúcar invertido

Name: Azúcar invertido
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 500 g
Ingredients: 150 g de agua mineral; 350 g de azúcar; 15 g de jugo de limón; 3 g de bicarbonato de sodio

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

500 g

Ingredients

150 g de agua mineral
350 g de azúcar
15 g de jugo de limón recién exprimido
3 g de bicarbonato de sodio

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 0 mg

Protein 0 g

Calories 1170 kJ / 280 kcal

Fat 0 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Repostería básica 5 Recipes
International

You might also like...

Merengue suizo

4.9(21)

27 min

Espuma rápida de frutas congeladas

5.0(12)

10 min

Macarons de pistacho

5.0(1)

2 h 30 min

Sirope de vainilla

No ratings

Crème Brûlée de dulce de leche

2.5(2)

4 h 30 min

Torta cheesecake raw

5.0(3)

12 h 20 min

Flan de leche en varoma

4.7(15)

5 h 10 min

Queque de limón con moras

4.6(5)

1 h

Crumble de manzanas

4.5(20)

1 h 30 min

Torta helada de banana y dulce de leche

4.9(14)

30 min

Torta de chocolate y almendras

4.9(13)

45 min

Espuma rápida de frutillas y bananas congeladas

4.6(18)

10 min