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Bällchen mit Gemüse-Schatz
3.9 63 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Karotten in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Zucchini in Stücken (3 cm)
    150 g
  • gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
    250 g
  • Haferflocken
    50 g
  • Ei
    1
  • Senf
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Olivenöl plus mehr zum Formen der Bällchen
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 411 mg
Protein 16 g
Energy 1240 kJ / 297 kcal
Fat 20 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 14 g

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