Skip to main content Search

บัวลอยกะทิสด
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • น้ำมะพร้าว
    140 กรัม
  • กะทิ
    550 กรัม
  • แป้งข้าวเหนียว
    70 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า
    20 กรัม
  • แป้งมันสำปะหลัง
    10 กรัม
  • ผงใบเตย
    2 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว (ถ้าโดแฉะเกินไป)
    1 ช้อนชา
  • น้ำ (ถ้าโดแห้งเกินไป)
    1 ช้อนชา
  • แป้งข้าวเหนียว (สำหรับเป็นแป้งนวล)
    2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ (สำหรับต้มบัวลอย)
    2 ลิตร
  • น้ำ (สำหรับพักบัวลอยที่ต้มสุกแล้ว)
  • น้ำตาลทราย
    70 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว
    50 กรัม
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • เนื้อมะพร้าวอ่อน (เป็นทางเลือก ไม่ใส่ก็ได้)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 226.4 mg
Protein 5.4 g
Energy 2106.9 kJ / 503.6 kcal
Fat 19.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 19.3 g
Carbohydrates 62.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 recipes
International

You might also like...

Truskawkowa chmurka w pucharkach

4.8(133)

3 h

Einfache Cremeschnitte

4.4(85)

3 h 45 min

Limonlu Velvet

4.8(6)

2 h 20 min

Tiramisu truskawkowe

4.5(1.2K)

3 h 35 min

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

4.3(183)

2 h

Nutella-Schnitte

4.5(241)

2 h

Islandzki sernik na zimno z jagodami

4.8(905)

6 h 30 min

Sernik na zimno z galaretką i morelami

4.7(636)

8 h

Limonkowy sernik na zimno

4.6(695)

6 h 45 min

Czekoladowe doniczki z malinami

4.5(475)

1 h 25 min

Babà napoletano

4.0(36)

2 h 45 min

Tiramisu

4.4(3.7K)

5 h 20 min

 Show all
Show all