Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

4.3 3 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

2 litros

Ingredients

250 g de carcasa de pollo
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
250 g de puerro en trozos
2 ramas de perejil fresco
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de azúcar
1750 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 2 litros

Sodium 3402 mg

Protein 65 g

Calories 2268 kJ / 540 kcal

Fat 5 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesaj 5 Recipes
International

You might also like...

Infusión de limón y jengibre

Infusión de limón y jengibre

5 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Cocción de pasta larga

Cocción de pasta larga

25 min

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45 min

Espuma rápida de frutas congeladas

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min

Limonada

Limonada

5 min

Cocción de pasta

Cocción de pasta

20 min

Limonada

Limonada

5 min

Hamburguesas de carne

Hamburguesas de carne

1 h

Sopa cremosa versátil

Sopa cremosa versátil

45 min

Caldo de pollo rico en colágeno

Caldo de pollo rico en colágeno

12 h 10 min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35 min