Canederli della nonna

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di panino raffermo a fette (1 cm, vedi consiglio)
5 g di foglie di prezzemolo, fresche
80 g di cipolle tagliate a metà
25 g di burro e un po' di più per ungere
220 g di latte
3 uova
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Energy 928 kJ / 221 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 27 g

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