Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Prep. 10 min
Total 50 min
8 porzioni
Ingredients
Patate e cavolfiore
-
500 g di acqua
-
1600 g di patate, a pasta gialla densa a pezzi (2 cm)
-
1300 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
Salsa olandese e finitura
-
250 g di burro a pezzi
-
300 g di yogurt greco (circa 10% di grassi)
-
3 uova
-
1 cucchiaino di sale e un po' di più per aromatizzare
-
1 pizzico di pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare
-
2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
-
10 g di senape
-
10 g di succo di limone
-
di noce moscata grattugiata per il condimento
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
365 mg
Protein
10 g
Calories
2128 kJ /
509 kcal
Fat
35 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
21 g
Carbohydrates
44 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Macarons al pistacchio
No ratings
Risotto Cinque P
30 min
Chicken tikka
3 h 30 min
Poke-Bowl
35 min
Condimento allo yogurt
10 min
Spiedini di tacchino
1 h
Udon noodles con pollo
No ratings
Mousse al Toblerone®
3 h 10 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Crêpes sprint – Ricetta base
45 min
Ghackets e hörnli gratinati
1 h 10 min
Sugo alla bolognese vegano
40 min