Béchamel express

4.1 8 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

850 g

Ingredients

750 g de lait entier
50 g de beurre en morceaux (1 cm)
70 g de farine
1 c. à café de sel
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 318.8 mg

Protein 3.8 g

Calories 550 kJ / 131.4 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

La sauce fait la différence 12 Recipes
Switzerland

Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Caramels

2 h

Cookies

50 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Panna cotta à la compote d’ananas

4 h 40 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

50 min

Sauce béchamel

15 min

Brownies

45 min

Moelleux au chocolat

1 h 30 min

Layer Cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

No ratings

Sauce au saumon et à la crème pour les pâtes

30 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 h 30 min

Sauce bolognaise

3 h 15 min