Skip to main content Search

Béchamel express
4.3 6 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
850 g
Sign up for free

Ingredients

  • 750 g de lait entier
  • 50 g de beurre en morceaux (1 cm)
  • 70 g de farine
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 318.8 mg
Protein 3.8 g
Calories 550 kJ / 131.4 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 10.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland
La sauce fait la différence 12 Recipes
Switzerland
Tu es un Cuisinier Curieux 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cookies

3.9(35)

50 min

Gratin de pommes de terre

4.4(10)

1 h 10 min

Crêpes

4.6(63)

1 h 15 min

Velouté courge-coco

4.2(58)

45 min

Velouté de courgettes au fromage frais

3.9(36)

35 min

Blancs en neige

4.3(25)

5 min

Purée de pommes de terre

4.6(198)

45 min

Pâte à crêpe

4.6(81)

1 h 15 min

Sauce béchamel

4.6(16)

15 min

Moelleux au chocolat

4.1(79)

1 h 15 min

Sauce bolognaise

4.4(77)

3 h 15 min

Purée de patates douces

4.7(66)

1 h