Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.8 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

650 Gramm

Ingredients

Parmesankäse (optional) in Stücken (3 cm)
50 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp
200 g
Karotte in Stücken (3 cm)
250 g
Zwiebel halbiert
100 g
Tomate in Stücken (3 cm)
100 g
Zucchini in Stücken (3 cm)
150 g
Knoblauchzehe
1
Champignon, frisch
50 g
Lorbeerblatt (optional)
1
gemischte Kräuter, frisch (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft
10 g
Petersilie, frisch
5 g
grobes Salz
120 g
Weiβwein trocken
30 g
30 g Wasser
Olivenöl
1 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 650 Gramm

Protein 10 g

Energy 1695 kJ / 405 kcal

Fat 15 g

Fibre 19 g

Carbohydrates 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir zaubern aus einfachen Zutaten fantastische Gerichte 30 recipes
Benelux

You might also like...

Eingelegte Radieschen

1h 15min

Frische Tomatensuppe

30min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min

Eier-Curry-Salat

1h 30min

Triple Erdbeertraum

10min

Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

50min

Joghurthollandaise

10min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

45min

Bratapfelkonfitüre auf Vorrat

1h 15min

Schichtdessert mit Kirschen

15min

Frittata aus der Thermomix® TM6 Multi-Silikonform

35min

Eierpaste

50min