Sarmale cu orez, șuncă și praz

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

vin alb
100 g
caju crud
50 g
apă plus pentru înmuiat
1900 g
sare
3 lingurițe
varză creață
1
chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
1
pătrunjel proaspăt
5 fire
ceapă jumătăți
50 g
carne tocată în amestec, porc și vită
400 g
ou
1
muștar
2 lingurițe
boia de ardei
1 linguriță
ulei vegetal
20 g
20 g ulei de măsline
praz doar partea albă, feliat(1 cm)
170 - 200 g
cuburi de șuncă gătită
100 g
supă de carne
500 g
smântână
100 g
stafide (optional)
30 g
nucșoară măcinată
½ linguriță
orez tip basmati
180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg

Protein 35.3 g

Calories 3208.4 kJ / 766.8 kcal

Fat 42.1 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 Recipes
International

You might also like...

Pizza napoletană

Pizza napoletană

9 h

Salsa verde

Salsa verde

No ratings

Supă de legume cu gnocchi

Supă de legume cu gnocchi

30 min

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Tortellini cu supă de carne

Tortellini cu supă de carne

No ratings

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

No ratings

Tort Geoda

Tort Geoda

No ratings

Milkshake cu caramel sărat

Milkshake cu caramel sărat

20 min

Punch mexican cu rozmarin

Punch mexican cu rozmarin

10 min

Sarmale

Sarmale

1 h 50 min

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit

2 h 20 min