Skip to main content Search

Sarmale cu orez, șuncă și praz
No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • vin alb
    100 g
  • caju crud
    50 g
  • apă plus pentru înmuiat
    1900 g
  • sare
    3 lingurițe
  • varză creață
    1
  • chiflă veche de câteva zile bucăți (aprox. 50 g)
    1
  • pătrunjel proaspăt
    5 fire
  • ceapă jumătăți
    50 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    400 g
  • ou
    1
  • muștar
    2 lingurițe
  • boia de ardei
    1 linguriță
  • ulei vegetal
    20 g
    20 g ulei de măsline
  • praz doar partea albă, feliat(1 cm)
    170 - 200 g
  • cuburi de șuncă gătită
    100 g
  • supă de carne
    500 g
  • smântână
    100 g
  • stafide (optional)
    30 g
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • orez tip basmati
    180 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 2496 mg
Protein 35.3 g
Energy 3208.4 kJ / 766.8 kcal
Fat 42.1 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 14.9 g
Carbohydrates 61.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avem încredere în mâncarea gătită acasă 31 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pui basc

4.0(38)

1 h 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

4.9(99)

1 h 20 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(5)

2 h 15 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1 h 10 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0(3)

2 h 30 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(3)

2 h 30 min

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(19)

30 min

 Show all
Show all