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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crumble di frutta estiva con crema inglese
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
Riempimento
-
di burro a pezzi e un po' di più per ungere30 g
-
di fragole pulite e a metà200 g
-
di liquore all'amaretto (optional)50 g
-
di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)200 g
-
di more (vedi consiglio)200 g
-
di zucchero100 g
Crumble
-
di nocciole con o senza pelle50 g
-
di mandorle con la pelle50 g
-
di farina100 g
-
di fiocchi d'avena50 g
-
di zucchero90 g
-
di burro a pezzi100 g
Crema inglese
-
di acqua1000 g
-
di panna acida270 - 290 g
-
di latte intero230 g
-
uova3
-
di zucchero75 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 ½ cucchiaio
Nutrition per 1 porzione
Calories
147 kcal /
613 kJ
Protein
2 g
Fat
10 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
5 g
Sodium
71 mg
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