香辣虾沙拉配螺旋红萝卜黄瓜
TM6

香辣虾沙拉配螺旋红萝卜黄瓜

4.0 ( 1 rating )

Ingredients

  • 600 克 小黄瓜 ,细长型,修剪末端
  • 100 克 红萝卜 ,去皮,细长型
  • 60 克 无盐香烤花生
  • 4 个 蒜瓣
  • 1 条 新鲜红辣椒 ,去籽,切半 (optional)
  • 50 克 橄榄油
  • ¾ 茶匙 盐
  • ½ 茶匙 甜红椒粉
  • 500 克 大虾 ,去壳,去肠线(可选择保留虾尾)
  • 10 克 新鲜香茅 ,切成薄片(约2毫米)
  • 35 克 青柠汁
  • 30 克 蜂蜜
  • 2 小支 芫荽叶 ,切碎

Nutrition
per 1 人份
Calories
358.9 kcal / 1501.5 kJ
Protein
22.8 g
Fat
21.4 g
Carbohydrates
21.8 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
3.1 g
Sodium
1202.4 mg

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