Skip to main content Search

牛肉壽喜燒
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 水
    500 克
  • 昆布
    5 克
  • 清酒
    75 克
  • 味醂
    90 克
  • 醬油
    80 克
  • 糖
    25 克
  • 牛小排 火鍋片，(或其他牛肉片)
    300 克
  • 洋蔥 (約半顆)，切厚片
    80 克
  • 大蔥 (日本種)，取蔥白，切斜片
    1 支
  • 紅蘿蔔 切片
    40 克
  • 蒟蒻 沖洗後瀝乾
    100 克
  • 新鮮香菇 切厚片
    40 克
  • 舞菇 從根部剝成大塊
    100 克
  • 烏龍麵 冷凍
    200 克
  • 京都水菜 只取葉子
    100 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 1151.7 mg
Protein 14.4 g
Energy 1782.2 kJ / 426 kcal
Fat 27.6 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

極智烹飪 TM7 200 recipes
Taiwan
通向世界的窗口 30 recipes
Taiwan

You might also like...

日式漢堡排

4.9(16)

1 h

俄羅斯牛肉

4.7(3)

1 h

剝皮辣椒牛肉片

4.8(4)

45 min

辣炒豬肉糯米椒

4.6(13)

30 min

香菇滷肉燥

4.7(118)

1 h 10 min

蔥燒雞腿

4.5(55)

40 min

台式椒麻雞

4.8(38)

45 min

滷豬腳

4.8(32)

1 h 45 min

辣子雞丁

4.2(15)

45 min

蔥爆筍絲豬肉

3.5(4)

1 h 20 min

香辣肉燥

3.7(3)

35 min

茄汁豬肉

3.5(2)

35 min

 Show all
Show all