Fettucini aux champignons

Fettucini aux champignons

4.8 11 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portion

Ingredients

85 g de parmesan en cubes
30 g de persil frais Feuilles et tiges tendres
15 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
285 g champignon shiitaké frais en tranches
170 g de bouillon de légumes
60 g de beurre non salé en pièces
45 g d'huile d'olive vierge extra divisé
1 c. à thé sel divisée, plus un supplément pour assaisonner, selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu plus un peu d'assaisonnement, selon le goût
1275 g d'eau
285 g pâtes sèches, type fettucine
30 - 60 g huile parfumée à la truffe blanc, selon le goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 9350.3 mg

Protein 19.2 g

Calories 2891.5 kJ / 691.1 kcal

Fat 41.6 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un accord parfait 9 Recipes
Canada

You might also like...

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min

Poulet et riz au romarin et au citron

55 min

Frittata Caprese

30 min

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Muffins triple chocolat

1 h

Risotto aux champignons (TM6)

40 min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min

Pommes de terre au four au brocoli et au cheddar

1 h 25 min

Sauté de champignons mélangés

30 min

Saumon et riz basmati à la crème à l'aneth

40 min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1 h

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30 min