Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

4.7 6 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 40 min

8 κομμάτια

Ingredients

νερό
200 γρ.
γάλα
50 γρ.
νωπή μαγιά
25 γρ.
ζάχαρη
2 κ.σ.
αβγό και 1 ακόμη αβγό, χτυπημένο, για το άλειμμα
1
σκληρό αλεύρι
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
50 γρ.
σουσάμι για το πασπάλισμα
παπαρουνόσπορο για το πασπάλισμα
ηλιόσπορους για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 319.7 mg

Protein 10.9 g

Energy 1329.4 kJ / 317.7 kcal

Fat 8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 50.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένα ψωμιά 6 recipes
Greece

Μάγειρας με περιέργεια 10 recipes
Greece

Χρυσός Αρτοποιός 10 recipes
Greece

You might also like...

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Προζύμι

108 h 20 min

Χωριάτικο ψωμί

1 h 30 min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1 h 50 min

Ψωμί με μυρωδικά

1 h 10 min

Πίτσα Diavola

1 h 30 min

Τάρτα με φράουλες

2 h

Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο

1 h 10 min

Μπριος

3 h

Πίτσα ναπολιτάνα

9 h

Αφρός φράουλας

1 h

Ψωμί με προζύμι

48 h 30 min