Skip to main content Search

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
No ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 portie
Sign up for free

Ingredients

Amandel kruimel
  • amandel, in vlokken
    20 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    40 g
  • suiker
    40 g
  • kokosnoot bloem
    40 g
    40 g bloem
Laurierblad Crème Anglaise
  • melk
    300 g
  • eierdooiers
    4
  • suiker
    50 g
  • verse laurierbladeren gehalveerd
    5
Peren in witte wijn en siroop
  • water
    250 g
  • witte wijn, droog
    500 g
  • amandel likeur
    20 g
  • suiker
    30 g
  • steranijs
    1
  • vanillestokje in de lengte doorsnijden
    1
  • peren type conference (zie tip)
    6
  • bruine suiker
    120 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 50.4 mg
Protein 5.9 g
Calories 2080 kJ / 497.1 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 8.9 g
Saturated Fat 6.5 g
Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

No ratings

Mini Groene Shakshuka's

3.0(3)

45 min

Appel Pinda Rolls

No ratings

Blue Hawaii

No ratings

Chocolade-Sinaasappel Posset

3.5(2)

5 h 40 min

Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt

No ratings

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings

Mini Burgers

No ratings

Flammekuchen

No ratings

Granaatappel Mojito

5.0(2)

10 min

Chocoladetaart met Pistache

4.0(2)

4 h 45 min

Groene biscuittaart

No ratings