Skip to main content Search

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney
No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • olijfolie
    45 g
  • rode uien in partjes gesneden
    500 g
  • bruine suiker
    200 g
  • zout
    1 ¾ tl
  • rode wijnazijn
    200 g
  • verse champignons in dunne plakjes gesneden
    100 g
  • jonge spinazie, vers grof gehakt, plus extra voor de garnering
    50 gram
  • eieren
    4
  • melk
    30 g
  • verse bieslook fijngehakt
    5 g
  • paprikapoeder
    ½ tl
  • verse geitenkaas verkruimeld
    60 gram
  • water
    500 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om te bakken
    2 - 3 el
  • teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
    1
  • stokbrood in 4 stukken gesneden en horizontaal gehalveerd
    1
  • spek, gezouten, gesneden
    8
  • roomkaas
    8 eetlepels
  • tomaat
    4 sneetjes

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 2157.1 mg
Protein 30.5 g
Calories 4611 kJ / 1102.1 kcal
Fat 62.4 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 24 g
Carbohydrates 105.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Sangria met Frambozen en Basilicum

4.0(1)

40 min

Pizza Diavola

No ratings

Cashew schenkroom

No ratings

Baklava kaastaart

No ratings

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

No ratings

Carpaccio van Rode Biet met Courgette en Mozarella

No ratings

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

3.0(1)

30 min

Koken van speltgraan

No ratings

Gekarameliseerde uiensaus

5.0(1)

2 h 5 min

Dadel- en Haverdrank

4.0(1)

20 min

Lactosevrije luikse wafels

No ratings