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Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
Prep. 10 min
Total 30 min
6 portions
Ingredients
-
1 gousses d'ail en fine tranche
-
150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
100 g de haricots verts surgelés
-
150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
150 g de champignons frais en quartiers
-
150 g de tomates concassées en conserve
-
1 ½ c. à café de paprika (optional)
-
1 ½ cubes de bouillon de légumes
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
600 g d'eau
-
300 g de riz blanc à grain court
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
611.1 mg
Protein
10.4 g
Calories
1486.2 kJ /
356 kcal
Fat
7 g
Fibre
11.6 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
71.4 g
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