Guacamole

4.9 16 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

40 g d'échalotes coupées en deux
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
½ bouquet de coriandre, fraîche (env. 10 g), effeuillée
2 avocats pelés, en morceaux (3 cm)
1 c. à soupe de jus de citron vert
¼ de c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.2 g

Calories 1809 kJ / 434 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Riz aux asperges, brocoli et champignons

50 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

20 min

Brownies aux noix

50 min

Rouleaux frais estivaux

30 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Salade de lentilles aux aubergines

40 min

Tom Kha Gai

45 min

Risotto aux bolets

45 min

Muesli énergisant

25 min

Houmus

10 min

Pain toupie rapide

40 min