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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lombo de porco com puré de batata e salada
Prep. 25 min
Total 1 h
5 doses
Ingredients
-
paprika fumada2 c. sopa de
-
flocos de malagueta seca½ c. chá de
-
estragão seco1 c. chá de
-
cominhos em pó1 c. chá de
-
alho em pó1 c. chá de
-
açúcar1 c. chá de
-
lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)1
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços1000 g
-
leite350 g
-
sal1 c. chá de
-
manteiga em pedaços30 g
-
noz-moscada1 - 2 pitada de
-
Salsa picada q.b. p/ polvilhar
-
rúcula60 - 70 g
-
tomate-cereja cortado ao meio20 - 25
-
Vinagre balsâmico q.b. p/ regar
Nutrition per 1 dose
Calories
318.7 kcal /
1333.2 kJ
Protein
12.6 g
Fat
11.1 g
Carbohydrates
44.7 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
5.7 g
Sodium
534.9 mg
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