Devices & Accessories
Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten
Prep. 40 min
Total 1 h 25 min
6 porsiyon
Ingredients
-
zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı80 g
-
diş sarımsak5
-
kekik, taze sadece yaprakları10 dal
-
karabiber1 tk
-
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli800 g
-
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)800 g
-
süt250 g
-
krema en az %30 yağ oranlı100 g
-
muskat, toz¼ tk
-
tuz3 tk
-
maydanoz, taze sadece yaprakları2 dal
-
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)300 g
-
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)100 g
-
70 g subeyaz şarap70 g
-
su150 g
-
domates püresi20 g
-
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler1 tk
-
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş500 g
-
tuz serpmek için
-
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
-
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)200 g
-
fesleğen yaprağı doğranmış1 yk
-
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı1 yk
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porsiyon
Sodium
1740.9 mg
Protein
49.3 g
Calories
3665.2 kJ /
876 kcal
Fat
47.4 g
Fibre
20.4 g
Saturated Fat
17.5 g
Carbohydrates
71.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Çikolatalı Muffinler
50 min
Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza
1 h 40 min
Jambonlu Patates Salatası
No ratings
Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk
2 h
Domates ve Mantarlı Spagetti
30 min
Antep Fıstıklı Macaron
2 h 30 min
Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş
1 h 5 min
Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni
1 h 55 min
Ördek Göğsü, Kereviz Püresi ve Kırmızı Lahana Sosu
No ratings
Somonlu Coleslaw Sandviç
15 min
Parmesanlı Krakerler
50 min
Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav
50 min