Pad Thai

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porsiyon

Ingredients

yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)
60 g
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı
300 g
yumurta
3
su
500 g
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
10 g
diş sarımsak
2 - 3
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 - 30 g
yer fıstığı yağı
30 g
ayıklanmış büyük karides taze
450 - 500 g
esmer şeker
50 g
soya sosu
30 g
balık sosu
50 g
domates salçası
10 g
misket limonu suyu
½
soya filizi
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için
2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Şeftali ve Badem Sütlü Dondurma

14h

Vejeteryan Köfteler

1h 10min

Hindistan Cevizi Sütlü Bal Kabağı Çorbası

40min

Vejetaryen Pizza

1h 40min

'Eggnog' Konyak Likörü

15min

Domatesli Nohutlu Pankek

40min

Biber Soslu Hindi Köftesi

55min

Guacamole

5min

Tatlı Ekşi Soslu Balık ve Pilav

1h 5min

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

5h 30min

Vişne ve Kefirli İçecek

5min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1h 50min