Pad Thai

4.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 porsiyon

Ingredients

yer fıstığı, tuzsuz (çiğ ya da kavrulmuş)
60 g
pirinç eriştesi, kurutulmuş yassı
300 g
yumurta
3
su
500 g
zencefil, taze kök kabuğu soyulmuş, dilimlenmiş (2 mm)
10 g
diş sarımsak
2 - 3
kırmızı chili biberi parçalara bölünmüş (3-4 cm)
20 - 30 g
yer fıstığı yağı
30 g
ayıklanmış büyük karides taze
450 - 500 g
esmer şeker
50 g
soya sosu
30 g
balık sosu
50 g
domates salçası
10 g
misket limonu suyu
½
soya filizi
100 g
kişniş, taze sadece yaprakları, süslemek için
misket limonu dörde bölünmüş, süslemek için
2 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 1462.8 mg

Protein 23 g

Calories 1790.1 kJ / 427.9 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recipes
Türkiye

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recipes
Türkiye

You might also like...

Hollandez Sos

15 min

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 h 50 min

Pancar Carpaccio

20 min

Elmalı Tart

1 h

Vejetaryen Pizza

1 h 40 min

Somon Tartar

10 min

Zerdeçal, Tarçın ve Zencefilli Shot

20 min

Yumurta Salatalı Sandviç

25 min

Hindistan Cevizli Dondurma

10 h 20 min

Tatlı Peynir Kreması

5 min

Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos

45 min

Mercimek ve Zencefilli Havuç Çorbası

40 min