Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

No ratings
Prep. 40 min
Total 1 h
32 stykker

Ingredients

Dyppesauce
  • ingefær skrællet
    1 cm
  • riseddike
    50 g
  • soyasauce
    50 g
  • forårsløg trimmet og skåret i tynde skiver
    1
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • chili, tørret i flager
    ¼ tsk
Fyld
  • vand plus ekstra til at forsegle og dampe (hvis det kræves)
    800 g
  • kål skåret i stykker (5-6 cm)
    100 g
  • ingefær skrællet
    3 cm
  • fed hvidløg
    2
  • purløg, frisk skåret i kvarte
    5 kviste
  • forårsløg trimmet og skåret i kvarte
    3
  • svinekød, hakket
    300 g
  • havsalt efter smag
    1 knivspids
  • hvid peber, stødt efter smag
    1 knivspids
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
    1 tsk
  • soyasauce
    2 tsk
  • riseddike
    2 tsk
  • kartoffelmel
    2 tsk
  • gyozadej (ca. 35 stykker dej)
    1 pakke
  • vegetabilsk olie at smøre
  • vand ekstra hvis nødvendigt

Difficulty

easy


Nutrition per 1 stykke

Sodium 93 mg
Protein 2 g
Calories 194 kJ / 46 kcal
Fat 3 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all