Skip to main content Search

Pavlova gourmande aux fruits rouges
4.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 5 h 30 min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

La sauce aux framboises
  • 200 g de framboises fraîches
    200 g de framboises, surgelées, décongelées
  • 100 g de sucre
  • 20 g de jus de citron
Pavlova
  • 330 g de sucre
  • 8 blancs d'œufs (env. 250 g), à température ambiante
  • 1 pincée de poudre à lever Weinstein
  • 1 c. à café de vinaigre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
  • 20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème aux framboises et finition
  • 600 g de crème entière, froide
  • 20 g de framboises fraîches
    20 g de framboises, surgelées, décongelées
  • 500 g de baies fraîches variées en morceaux, selon les goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 90.4 mg
Protein 4 g
Energy 1451 kJ / 345 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11.4 g
Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 recipes
Switzerland

You might also like...

Salade verte croquante au quinoa

4.2(5)

1 h

Banana Bread Latte

4.3(6)

10 min

Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix

No ratings

Pommes de terre en robe des champs

5.0(3)

35 min

Mousse au chocolat

3.0(2)

4 h

Mojito

5.0(8)

5 min

Sauce exotique

5.0(3)

15 min

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

3.0(3)

1 h 5 min

Macarons à la pistache

4.3(7)

2 h 30 min

Boisson protéinée Very-Berry

5.0(2)

5 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher

5.0(3)

50 min

Tortelloni au pesto de noisettes

5.0(9)

20 min