Reisauflauf mit Äpfeln

4.9 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 Portionen

Ingredients

Milchreis
250 g
Milch
800 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
1 TL
Rum (optional) nach Geschmack
2 - 3 EL
Rosinen (optional) nach Geschmack
2 - 3 EL
Äpfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
600 g
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Ausstreuen
80 - 100 g
Eier
5
Zitronen-Salz-Paste, selbst gemacht (optional) (siehe Tipp)
1 TL
Zimt, gemahlen (optional)
½ TL
Mandelstifte
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 92.8 mg

Protein 10.2 g

Calories 1578.4 kJ / 377.3 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choche wiä no niä. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1 h 45 min

Palatschinken

Palatschinken

45 min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1 h 10 min

Schneller Gugelhopf

Schneller Gugelhopf

1 h 15 min

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster

1 h 20 min

Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig

Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig

1 h 20 min

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)

45 min

Karfiolsuppe mit Polenta

Karfiolsuppe mit Polenta

25 min

Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos

1 h 15 min

Flaumiger Kaiserschmarrn

Flaumiger Kaiserschmarrn

40 min

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

Buchteln (Dampfnudeln) mit Vanillesauce

1 h 40 min

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

Grießauflauf mit Birnen und Preiselbeeren

1 h 30 min