Salmorejo

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 porcí

Ingredients

150 gramů extra panenského olivového oleje
4 vejce natvrdo
100 gramů šunky Serrano na kousky
1 - 2 stroužky česneku
1000 gramů zralých rajčat na kousky
1 čajová lžička soli
150 gramů staršího bílého pečiva na kousky
30 gramů octa

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Rassolnik (polévka z nakládaných okurek)

1 h 20 min

Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami

No ratings

Tandoori marináda

10 min

Kokosovo-chia-banánové nanuky

7 h 30 min

Hummus

5 min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min

Chobotnice s cuketovým krémem

No ratings

Aïoli

5 min

Višňové cookies s kokosem

35 min

Margarita

10 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min