Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
越式牛肉白蘿蔔麵
Prep. 20 min
Total 50 min
4 人份
Ingredients
-
白蘿蔔 去除頭尾，並切成可放入進料口大小(詳見要訣)1000 克
-
牛肉高湯塊1 塊
-
鹽1 茶匙
-
水1300 克
-
八角2 粒
-
肉桂棒3 克
-
薑 切片20 克
-
菲力牛排 切薄片 (約 0.2 公分 厚)300 克
-
魚露10 克
-
香菜 切碎10 克
-
蔥 切蔥花10 克
-
現磨黑胡椒粉½ 茶匙
-
檸檬1 顆
-
新鮮豆芽100 克
-
新鮮辣椒 (任何種類) 切薄片
-
辣椒醬 (任一種類) (optional)2 茶匙
-
海鮮醬 (optional)4 茶匙
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1488.8 mg
Protein
18.5 g
Calories
1013.1 kJ /
242.2 kcal
Fat
11.8 g
Fibre
6.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
一起螺旋吧
10 Recipes
Taiwan
Taiwan
