Risoto básico

Risoto básico

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Prep. 21 min

Total 30 min

4 porções

Ingredients

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Nutrition per 1 porção

Calories 507.9 kcal / 2124.8 kJ

Protein 13 g

Fat 19.2 g

Carbohydrates 67.2 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 8.5 g

Sodium 288 mg

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