Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 250 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 5 gousses d'ail
- 4 c. à soupe de tahini
- 55 g d'eau
- le jus d'1/2 citron jaune
- 30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 c. à soupe de cumin en poudre
- 1 pincée de piment en poudre
- 1 c. à café bombée de sel, et du sel pour la sauce
- 1 c. à café bombée de poivre moulu, et du poivre moulu pour la sauce
- huile de friture
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 469 kJ / 113 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Dip de poivron (Mouhamara)
1h
Pitas libanaises
2 godz. 20 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min
Zaatar
5min
Rouleaux d'aubergine végans
15h
Salade fatteh au poulet
1 Std. 25 Min
Pains torsadés chinois à la vapeur
2h 10min
Lait de soya (Métrique)
1 Std. 35 Min
Trempette de poivrons (muhammara)
1h
Harcha (galettes de semoule)
1 godz. 10 min
Tarte aux pacanes à l'érable
1 godz. 15 min
M'semen (crêpes feuilletées)
2 Std.