清炒鸡肉香菇乌冬面
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清炒鸡肉香菇乌冬面

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Ingredients

腌制鸡

  • 150 克 无骨鸡腿肉 ,切丁(2 公分)
  • 1 茶匙 酱青
  • 1 茶匙 麻油
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 茶匙 玉米淀粉

炒乌冬面

  • 2 个 蒜瓣
  • 20 克 小红葱
  • 30 克 橄榄油
  • 200 克 小白菜 ,洗净,茎和叶分开
  • 150 克 白玉菇 ,洗净并分开
  • 30 克 黑酱油
  • 10 克 酱青
  • 10 克 蚝油
  • 1 茶匙 麻油
  • 50 克 水
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 400 克 乌冬面 ,在热水中浸泡1分钟,冲洗干净

Nutrition
per 1 人份
Calories
1387 kJ / 332 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
33 g
Fat
17 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
1 g
Sodium
808 mg

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