Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
塔克牛肉
- 50 克 水
- 200 克 牛絞肉
- 60 克 洋蔥 ，切塊
- 5 克 蒜頭
- 12 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 10 克 橄欖油
- 1 小撮 孜然粉
- ¼ 茶匙 大蒜粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- ¼ 茶匙 乾燥奧勒岡
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- ½ 茶匙 匈牙利甜紅椒粉
- ½ 茶匙 鹽
酪梨醬
- 70 克 牛番茄 ，切塊，(詳見要訣)
- 6 克 新鮮紅辣椒 ，切小段
- 40 克 洋蔥 ，切塊
- 10 克 新鮮檸檬汁
- ¼ 茶匙 鹽
- 5 克 香菜 ，只取葉子
- 115 克 酪梨 ，果肉
組裝
- 4 片 (薄片) 切片吐司
- 2 片 (薄片) 切達起司片
- 牛番茄 ，切片
- 油 ，抹油用
- Nutrition
- per 1 個
- Calories
- 2788.9 kJ / 666.6 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Carbohydrates
- 44.8 g
- Fat
- 42.4 g
- Saturated Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodium
- 1387.5 mg
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