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鹹鬆餅吉拿棒佐辣味番茄沾醬

鹹鬆餅吉拿棒佐辣味番茄沾醬
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Prep. 15 min
Total 55 min
4 人份
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Ingredients

鬆餅麵糊
  • 西班牙辣腸 切塊
    100 克
  • 水
    250 克
  • 奶油，有鹽或無鹽 切塊
    90 克
  • 中筋麵粉
    200 克
  • 蛋
    3 顆
辣味番茄沾醬
  • 帕瑪森起司 切塊，(約 2公分)
    50 克
  • 新鮮巴西利葉
    5 克
  • 蒜頭
    2 粒
  • 新鮮紅辣椒 去籽
    1 - 2 根
  • 洋蔥 對切
    150 克
  • 橄欖油
    30 克
  • 罐頭番茄
    400 克
  • 新鮮綜合香草
    10 克
  • 肉桂粉
    ½ 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 鹽
    ¾ - 1 茶匙
  • 胡椒粉
    2 - 3 小撮

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 1238.1 mg
Protein 23.1 g
Energy 2885.6 kJ / 689.7 kcal
Fat 43 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 19.6 g
Carbohydrates 54.5 g

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