Fyldte æg (Devilled eggs)

Fyldte æg (Devilled eggs)

No ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

12 stykker

Ingredients

Hjemmelavet mayonnaise

vindruekerneolie stuetemperatur
250 g
250 g olie, stuetemperatur
æggeblomme stuetemperatur
1
hvidvinseddike
15 g
15 g hvid eddike
vand
1 tsk
dijonsennep
1 tsk
salt
½ tsk
hvid peber, stødt
1 knivspids

Hårdkogte æg

æg, store koldt fra køleskabet
6
vand til at fylde op til 1 liter mærket i røreskålen
vand, koldt for at afkøle æg
isterninger 2 store bakker

Fyld

dijonsennep
7 g
skalotteløg hakket
7 g
tabasco
3 - 5 dråber
1 knivspids cayennepeber, stødt
sort peber, friskkværnet
salt til at krydre, efter smag
paprika til pynt
purløg, frisk hakket, til pynt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Sodium 157 mg

Protein 5 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Krydrede nødder med tranebær

Krydrede nødder med tranebær

30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Pas d’évaluation

Blomkålsnuggets med ajvar

Blomkålsnuggets med ajvar

Pas d’évaluation

Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

Pas d’évaluation

Cha gio (forårsruller)

Cha gio (forårsruller)

Pas d’évaluation

Caprese-wraps (2200 kcal)

Caprese-wraps (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Pas d’évaluation

Mini pizzaer

Mini pizzaer

Pas d’évaluation

Boller med pizzafyld

Boller med pizzafyld

Pas d’évaluation

Madlommer

Madlommer

Pas d’évaluation

Show all

Show all