Skip to main content Search
Ciabatta

Ciabatta
No ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
4 stykker
Sign up for free

Ingredients

  • ekstra jomfruolivenolie til smøring
  • tørgær
    ¾ tsk
    7 g gær
  • vand
    1620 g
  • sukker
    5 g
  • bagehvedemel
    395 g
    manitoba mel
  • pastamel (se tip)
    260 g
  • havsalt
    12 g
  • semolina til drysning
    1 - 2 spsk

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stykke

Protein 19 g
Calories 2581 kJ / 671 kcal
Fat 4 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 127 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kogebog 146 Recipes
International

You might also like...

Portugisisk brød (Pão de água)

Portugisisk brød (Pão de água)

5.0(7)

3 h 30 min

Brød med mælk

Brød med mælk

5.0(9)

2 h 20 min

Femkornsbrød

Femkornsbrød

4.0(8)

1 h 50 min

Pitabrød

Pitabrød

5.0(7)

2 h

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

5.0(1)

1 h 45 min

Blomsterbrød

Blomsterbrød

5.0(2)

1 h 5 min

Æblehorn

Æblehorn

No ratings

Hytteostbrød

Hytteostbrød

No ratings

Kanelvafler

Kanelvafler

No ratings

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

Bao med pulled kejserhat i BBQ-sauce

No ratings

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

No ratings

Glutenfrit kartoffelbrød

Glutenfrit kartoffelbrød

No ratings

 Show all
Show all