松露野菇溏心蛋三明治
TM6

松露野菇溏心蛋三明治

(No ratings)

Ingredients

溏心蛋

  • 4 顆 蛋
  • 水 ,(約700 克)

松露野菇醬

  • 30 克 水
  • 300 克 新鮮綜合菇類 ,(如: 蘑菇、香菇等等)
  • 20 克 橄欖油
  • 5 克 蒜頭
  • 15 克 紅蔥頭 ,切碎
  • 25 克 清酒 ,(或白酒)
  • 150 克 奶油乳酪 ,室溫軟化
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 現磨黑胡椒粉
  • 5 克 醬油
  • 15 克 奶油
  • 25 克 黑松露醬

組裝

  • 4 片 麵包
  • 橄欖油
  • 芝麻葉
  • 綜合嫩葉沙拉

Nutrition
per 1 人份
Calories
1689.2 kJ / 403.7 kcal
Protein
15.5 g
Carbohydrates
24.6 g
Fat
27.3 g
Saturated Fat
11.9 g
Fibre
6.5 g
Sodium
729.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes