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烤大蒜鷹嘴豆泥雞肉捲

烤大蒜鷹嘴豆泥雞肉捲
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 2 h
4 人份
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Ingredients

披塔餅皮
  • 水
    250 克
  • 乾酵母粉
    5 克
  • 高筋麵粉
    400 克
  • 橄欖油
    1 大匙
  • 鹽
    5 克
烤大蒜鷹嘴豆泥
  • 蒜球 (整球)
    2
  • 橄欖油
  • 鹽
  • 黑胡椒粉
  • 白芝麻
    40 克
  • 去皮去骨雞胸肉 縱切成2 長條
    300 克
  • 橄欖油
    2 大匙
  • 鹽
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 乾燥奧勒岡
    ¼ 茶匙
  • 葵花油
    25 克
  • 罐裝鷹嘴豆 瀝乾
    240 克
  • 橄欖油
    50 克
  • 檸檬汁 依個人口味調整
    5 - 10 克
  • 孜然粉 (optional)
    ¼ - ½ 茶匙
組裝
  • 新鮮綜合生菜
    50 克
  • 小黃瓜 切片
    ½ 根
  • 牛番茄 切片
    1 顆

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 人份

Sodium 1266.9 mg
Protein 37.9 g
Energy 3791.6 kJ / 906.2 kcal
Fat 39.1 g
Fibre 9.2 g
Saturated Fat 5.5 g
Carbohydrates 101.5 g

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