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Spaghetti di pere con crema al cioccolato
Prep. 15 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzetti150 g
-
di latte500 g
-
di zucchero170 g
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di amido di mais (maizena)20 g
-
uova2
-
di panna (30-40% di grassi)50 g
-
di pere a metà o in quarti, ben soda (vedere consigli)150 g
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di noci macadamia50 g
-
di succo di limone, spremuto fresco150 g
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di acqua250 g
-
stecca di cannella1
-
di panna (30-40% di grassi) fredda150 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
543.6 kcal /
2274.5 kJ
Protein
8.7 g
Fat
33.9 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
17.1 g
Sodium
85.8 mg
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